Rezept: Geschmackvoll Spargel auf Blätterteig

Spargel auf Blätterteig. Mit ► Portionsrechner ► Blätterteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche aufrollen. Den Spargel waschen, schälen und die holzigen Enden abschneiden. Sie lieben Spargel und möchten das Edelgemüse in seiner ganzen Unsere Spargel-Sticks in knusprigem Blätterteig sind eine leckere und zugleich dekorative Idee für.

Anschließend wird das Ganze noch mit Käse überbacken - besser geht's nicht! Probier's gleich aus, das Rezept ist. Den Blätterteig ausrollen und mit Sauerrahm bestreichen. Du kannst köchin Spargel auf Blätterteig using 6 Zutaten and 2 Schritte. So geht dir Köchin Das.

Zutaten of Spargel auf Blätterteig

1. Bereiten 1 Packung of Blätterteig.
2. Es ist's 400 g of grüner Spargel.
3. Bereiten 4 of Knoblauchzehen (fein geschnitten).
4. Es ist's 150 g of geriebener Gouda-Käse.
5. Bereiten of Parmesankäse.
6. Bereiten of optional Sauce hollandaise.

Die Zwiebelringe und den geriebenen Käse darauf verteilen, mit Salz und Pfeffer würzen. Der Spargel wird zart mit Blätterteig umwickelt und im Rohr gebacken, dies schmeckt herzhaft und trotzdem leicht. Wichtig bei diesem Rezept ist, dass der Blätterteig nur sparsam verwendet wird. Das perfekte Spargel und Schinken auf Blätterteig-Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Wie es dazu kam: Ich hatte kein Brot im Haus oder… Spargel in Blätterteig kann mit grünem oder weißem Spargel gemacht werden.

Spargel auf Blätterteig Anleitung

1. Den Spargel waschen und an den Enden schälen. Dann in einer Pfanne mit ein bisschen Olivenöl die Knoblauchzehen anbraten und danach den Spargel dazugeben, für ungefähr 5 Minuten braten..
2. Den Blätterteig ausrollen und auf ein Backblech geben und mit einer Gabel mehrmals einstechen. 10 Minuten bei 180 Grad im Ofen backen. Dann vorsichtig mit dem geriebenen Goudakäse bestreuen. Den Spargel darauflegen und mit Parmesankäse bestreuen und für ungefähr 15 Minuten im Ofen backen. Wenn es fertig ist, nach Bedarf mit Sauce hollandaise servieren und genießen..

Zubereitung Spargel in Blätterteig: Der Weiße muss vorher geschält und gekocht werden, der Grüne nicht. Bildlegende: Spargel mit Mascarpone auf Blätterteig SRF. Den Spargel kann man klassisch im Wasser kochen und mit Mayonnaise essen, oder man kann ihn im Ofen garen. Wem nur Spargel im Blätterteig zu trocken ist, der kann entweder einfach eine Sauce Hollandaise dazu reichen, oder aus vielfältigsten Beilagen-Optionen wählen, denn hierzu passt wirklich fast alles. Spargel gehört definitiv zu meinem Lieblingsgemüse.